Kiaulių žarnos

 

                                      NATŪRALI  ŽARNA  - KOKYBIŠKAS PRODUKTAS

 

 

Dirbame tik su patikimais ir profesionaliais tiekėjais visoje Europoje, todėl pirkėjams galime pasiūlyti  aukštos kokybės kiaulių žarnų.

Natūralus apvalkalas suteikia dešroms patrauklų vaizdą,geresnes laikymo bei vartojimo sąlygas.

 

                SŪDYTOS KIAULIŲ ŽARNOS
   kalibrai:                                            išeiga (kg/91 m)            
       - 26/28 mm,                   34-37
       - 28/30 mm,                   38-41
       - 30/32 mm,                   42-45
       - 32/34 mm,                   46-50
       - 34/36 mm,                   50-54
       - 36/38 mm,                   54-57
       - 38/40 mm,                   57-60
       - 40/42 mm,                   60-62
        - 42/44 mm,                   62-65
 VĖDARINĖS IR PŪSLĖS  
 

 

Priklausomai nuo gyvulio veislės ir amžiaus, plonųjų žarnų ilgis svyruoja nuo 12 iki 20 metrų.

     Apdorotos ir susūdytos pagal HACCP sistemos reikalavimus, žarnos surištos į ryšulius po 91,4 metro ( 100 jardų). Naudojamas sausas sūdymas arba sūdymas druskos tirpale. Paruoštos žarnos sandėliuojamos ir transportuojamos  polimerinėse statinėse. Taip pat paruoštos žarnos gali būti tubuotos ant minkštų arba kietų tubų.
    Žarnos skirstomos į 1A ir   Ekstra   klases,  gali būti naudojamos tiek automatiniam, tiek rankiniam dešrų ir dešrelių susukimui.
    Vienam iš populiariausių tradicinių lietuviškų rūkytų mėsos gaminių-skilandžiui-siūlome kiaulių pūsles. Tik tokie skilandžiai turi „Garantuoto tradicinio gaminio“ ženklą ir parodo, jog tai ES lygiu pripažintas tradicinis gaminys, kurio ypatybės išskiria jį iš panašių produktų grupės. Priklausomai nuo pūslės diametro mėsos išeiga vienam skilandžiui nuo 1 iki 2,5 kg. 

  Lietuvių ypač mėgstamam patiekalui-vėdarams-siūlome įsigyti sūdytų nuriebalintų vėdarinių žarnų. Žarnos surištos į ryšulius po 10 ar 20 metrų.  

 

                                         

 




Tel./faks.: +370 315 78600
Mob.: +370 644 44144,
+370 652 06111
El. paštas: info@megamita.lt
Pramonės g. 31, Alytus
LT-62175, Lietuva